Solo lo he utilizado una vez para hacer cuajada y el resultado fue bastante bueno. Me falto mejorar la leche semi desnatada con un par de cucharadas de leche en polvo para que la cuajada quedara más consistente
https://www.parafarmaciacampoamor.com/es/25692-cuajo-nievi-polvo-50g.html25692Cuajo Nievi Polvo 50ghttps://www.parafarmaciacampoamor.com/147248-home_default/cuajo-nievi-polvo-50g.jpg7.5outofstockNievi7.56.8182002020-01-27T15:37:16+0100/Nutrición y dietética/Nutrición y dietética/Alimentación/Nutrición y dietética/Alimentación/Proteinas y coagulantes lácteos/Nutrición y dietética/Alimentación/Proteinas y coagulantes lácteos/Coagulantes lácteos